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“送菜小哥”刚满三十 去年卖出了150万元
www.fynews.com.cn  2018年08月06日 10:35 富阳新闻网

  现在越来越多的富阳年轻人很少有时间逛菜场,他们选择在网上下单“买菜”,线下配送,渐渐地,有位“送菜小哥”出名了!

  他叫鲍剑华,30岁的单身小伙,在常安镇幸福村经营着150亩地的农业基地,去年销售额达到150万元。
 

  “你们刚经过的那50多亩田种的都是水稻。”在幸福村的田埂地间,黑黑瘦瘦的鲍剑华领着记者,每经过一块地,他都如数家珍般逐一介绍,“今年的秋葵卖得最好,现在还不够卖。”

  “别看我现在黑,我以前跟你们一样白呢!”刚满30周岁的鲍剑华还是单身小伙,每次别人说他黑,他都用这句话来解释,说自己是因为每天送菜被太阳晒黑的。

  鲍剑华大学就读于浙江树人大学国际贸易专业,2011年毕业后选择了电商行业。工作5年后,他的年薪达到了十几万元。

  那么,他为什么会想去当一个农民呢?

  第一年秋葵卖到绝望,直接损失80多万元

  鲍剑华说,他从小就喜欢种些花花草草,但真正下决定转行还是为了他父亲。“2014年下半年,我爸当时在家没事做,我想着家里还有点积蓄,就跟爸妈商量承包点土地种些东西,等他们做不动了,我再接手。”

  谁料,鲍剑华的父亲一下子就承包了120亩地,而当时鲍剑华还在公司上班,他渐渐发现两边不能兼顾。“种地事情太多,各种意想不到的问题,而租了120亩地,前期投入这么多,总得好好干。”于是,2016年底,在老板以“做一天、休一天”的条件来挽留他时,他还是选择了辞职。

  尽管是农民的儿子,但他并不懂农业,刚开始走了很多弯路,也亏了不少钱。

  “第一年种秋葵,我买的是山东的种子,种子经销商说这种好,我就相信了。种出来才发现70%都是次品,卖相与口感都不好,根本卖不出去。”鲍剑华说起那段艰难的日子时眉头紧锁。

  “一下子亏损80多万元,不是我们这种一般家庭可以承受的。”幸好,那年冬天误打误撞种了100多亩青菜,遇上了近十几年来最好的行情,挽回不少损失。他说:“要不是这批青菜,第一年就干不下去了。”

  他回忆说,那年每天摆摊到深夜,他用尽力气大声叫卖,隔壁摊位都是上了年纪的老农民。一对比,他下定决心:“我不能像老农民那样搞农业,一定要走出自己的路子。”

  四年的摸爬滚打,闯出了自己的农业路子

  刚开始输得越惨,越想打个漂亮的翻身仗,鲍剑华把自己比作一根弹簧。经过近几年的摸索总结,他的事业有了质的飞越。2017年,基地整年销售额达到了150万元。

  “我现在用的秋葵种子都是1000多元一斤买来的,种出来的秋葵几乎没有次品。” 他明白了种子市场的真理,“卖种子的经销商为什么敢卖这么贵?因为他们有这个自信,好的种子就值这个价。”

  对于作物种植的方式,鲍剑华喜欢亲力亲为。他说年轻人能够运用科学知识提高农产品质量,比如每年卖得很好的西瓜,都是他亲手进行的人工授粉。

  “我皮肤这么黑,主要是给西瓜授粉晒出来的。”人工授粉从每年4月底开始,一直要持续到6月份。“我每天早上四五点起床到地里,一直干到日头高挂。”

  人工授粉这么辛苦,为何坚持?“打药做果虽然方便,但人工授粉长出来的西瓜品相味道都比一般的瓜更好。”他坚信品质才是征服市场的“法宝”,每年供不应求的西瓜就是最好的证明。

  科学提高土地利用率,精简人工成本

  鲍剑华的承包地少有是空着的。“我现在一地多种,一块地一年至少种两茬作物,有的地一年还能种上四五茬。前年冬天,青菜就种了三季,天冷时青菜的价格还高,卖了不下30万元。”说起这个,他相当自豪。

  这么多茬作物种下去,自然就产生了很多瓜藤菜叶,这些藤叶可不能就烂在地里。鲍剑华脑筋一转,索性养起了鸡鸭,“我现在养了四五百只鸡鸭,每年卖土鸡、土鸭、土鸡蛋、土鸭蛋也是一笔不小的进账”。

  鲍剑华说,农业成本里最高的部分就是人工成本,现在临时工每天每人工资至少100元。为了精简人工成本,鲍剑华在地里铺设黑膜,阻止杂草的生长,这就减少了20人左右的人工工资。“还要训练摘秋葵女工的速度,现在她们就像摘茶叶一样快,手上带上三双手套,左手挽着筐子,右手直接摘。”这也是4年来女工几乎没变动的原因,培养一个熟练工需要不少的时间与金钱。

  形成“配送+批发+代卖”的经营模式

  由于之前在电商行业的经历,鲍剑华觉得农产品配送将是今后农产品市场发展的一大趋势。“年轻人很少有时间逛菜场,他们选择在网上下单,然后线下配送。”这种模式鲍剑华已经在富阳城区和杭州部分地区开展了,他说从富阳大浦闸到新车站农业银行一带,客户比较集中,每次送货几乎是每隔10米就要停一次。

  鲍剑华还在城东市场做摊位批发,在余杭勾庄农副产品市场找人合作卖自家产品。“我每天傍晚5点半出门送菜到勾庄,8点左右到达那边。送完货,我不会急着回家,而是等两个小时,看市场行情与客户反馈,当天我就可以及时作出调整,满足市场的需求。”
 

  打造可看、可玩、可吃、可憩的蔬菜水果乐园

  “我承包的土地面积每年都在增长,从一开始的100多亩到现在的150多亩。”虽说创业时间不长,但鲍剑华对自己农业基地的走向充满信心,他认为只要品质有保障,市场销售不用愁。

  他说,今后将向着农产品销售与农村观光旅游相结合的模式发展,将基地直销店开到富阳城区,甚至杭州主城区。同时,准备开展山地承包,在山上种上各种水果树,保证每个季节客户都有几个品种水果能够采摘,“现在基地已经有了草莓、西瓜、火龙果、樱桃,接下去再种几个品种的水果,让它成为富阳的蔬菜水果乐园”。

  他说,再往后,计划配上一些娱乐设施,种植大片草坪,建几个农村里特有的土灶,整个产业相互串联,变得可看、可玩、可吃、可憩,吸引外地游客来常安幸福村。

  (记者 周晓露 实习记者 李思思)

[责任编辑:陈皓] [来源: 富阳日报]